【中葉春菊】
中葉春菊は、側枝が多く発生し、多収穫できる品種です。
この品種は生育が旺盛で、耐寒性にも優れていますので、初心者の方でも簡単に栽培することができます。
葉は切れ込みが深く、葉肉が厚くてやわらかく、香りも豊かです。
根つき束ね出荷や、長期の摘み取り栽培の両方に対応していますので、自宅での食材確保や農業ビジネスの一環としてもおすすめです。

中葉春菊を使っていただくことで、新鮮な野菜を手軽に収穫することができます。自家製のサラダやおひたし、炒め物など、さまざまな料理に活用できます。
また、そのフレッシュな香りと食感は、料理にほかの野菜では得られない個性を与えてくれます。

特に、根つき束ね出荷の形態では、根のまま保存することで鮮度を保ち、新鮮さや風味を長く楽しむことができます。
栽培される際には、日当たりの良い場所を選び、水分と栄養を適切に与えることが大切です。
また、栽培の際は、害虫や病気に注意し、予防策を講じることもお忘れなく。